スイーツとお酒の組み合わせについて

スイーツとお酒の組み合わせについて

スイーツバーASHIOTO~吉見考案オリジナルカクテル~

こんばんは、吉見です。 いよいよ夏本番と言った気温になりましたね。 体調を崩しやすい急な変化なのでご用心ください。 さて、今回は再びオリジナルカクテルについて綴っていこうと思...
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スイーツバーASHIOTO~冷製カタラーナとストーンズバックのマリアージュ~

こんばんは、吉見です。 最近激しい通り雨と雷が多いですね。 7 月で台風が来なかったぶん、 8 月に集中するのでしょうか。 さて、今回もカクテルのご紹介です。 カ...
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スイーツバーASHIOTO~クレープシュゼット~とさっぱりカクテルのマリアージュ

こんばんは、吉見です。 今年の 7 月は記録史上初の台風がない月になるそうですね。今年の夏は暑いと言われていますが 8 月から盛り返すのでしょうか。 さて、今回もペアリングカクテルのご紹介...
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スイーツバーASHIOTO~フォンダンショコラと余市のマリアージュ~

こんばんは、吉見です。 九州では今年の梅雨明けは一週間ほど遅れたようですね。 いよいよ本格的に夏が始まりそうです。 さて、今回もペアリングカクテルのご紹介です。 本日はフォンダ...
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スイーツバーASHIOTO~抹茶のムースと照葉樹林のマリアージュ~

こんばんは、吉見です。 今年の夏は暑くなると言われていますが朝晩はまだ冷えますね。 そんな日が続いてほしいです。 さて、 今回も引き続きペアリングカクテルのご紹介です。 ...
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スイーツバーASHIOTO~タルトと奏華のマリアージュ~

こんばんは、吉見です。 7 月に入り、いよいよ梅雨明けも間近でしょうか。 私は塩分のタブレットを常備するようになりました。 さて、今回はペアリングカクテルのご紹介に戻ろうと思います。...
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【カクテルの楽しみ方】紅茶のリキュールと洋梨のリキュールを使用したカクテル紹介!!

こんばんは、吉見です。 雨の日がちらほらありますがまだ虹を見ていませんね。 狐の嫁入りだと虹が出やすいそうです。 今回もオリジナルカクテルのご紹介です。 今回はスタッフ...
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【カクテルの楽しみ方】チェリーのリキュールを使用したカクテル紹介!!

こんばんは、吉見です。 また雨がぶり返してきましたね。 晴れ間が続いた反動で湿度により敏感になった気がします。 今回も引き続き、 パティシエ考案のカクテルのご紹介をさせていただ...
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【カクテルの楽しみ方】キミアのリキュールを使用したカクテル紹介!!

こんばんは、吉見です。 最近晴れ間が多くて嬉しいです。 豆知識ですが、陽の光を浴びるとビタミン D が得られるそうですよ。 前回に引き続きシリーズもののリキュールと、 そちらを...
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【カクテルの楽しみ方】プラムのリキュールを使用したカクテル紹介!!

こんばんは、吉見です。 曇天の日が続く中で晴れの日が、 貴重に思えるようになりました。 前回に引き続きパティシエ考案のカクテルのご紹介をさせていただきます。 前回の記事...